グローバルダイニング7625小売業スタンダード

Ｇダイニングはレストラン経営を主とする外食企業で、ラ・ボエム（イタリアン）、モンスーンカフェ、権八（和食）、ゼスト、ディナーレストランなど複数の独自コンセプト業態を国内外で展開する単一セグメント企業。当第1四半期末の総店舗数は46店舗。住宅立地と都心インバウンド需要を取り込む立地戦略に加え、那須パラダイスヴィレッジ（宿泊複合施設）や米国子会社など多角化も推進。ブランド力ある独自業態の運営ノウハウが競争優位の源泉。

外食産業ではインバウンド需要が引き続き堅調を維持し、当社の権八業態など都心立地の店舗にとっては追い風となっている。一方で、原材料価格やエネルギー価格の高止まり、人手不足の深刻化と人件費上昇、消費者の節約志向の高まりなど、業界全体としてはコスト面での経営環境は厳しい状況が継続する。マクロ面では物価上昇継続、不安定な国際情勢、米国の通商政策や為替相場の変動が先行き不透明感を高めており、米国子会社事業にも影響を与え得る環境。中長期的には那須パラダイスヴィレッジの収益化や米国事業の通期黒字化が成長機会である一方、不採算店舗整理（愛知2店舗閉店）に見られるように立地ごとの収益力格差はリスクとなる。