Ｇ−ＦＡＣＴＯＲＹ3474不動産業グロース

飲食店向け経営支援と直営飲食事業の二本柱で構成。経営サポート事業では出退店・外国人材紹介・海外進出サポートを主力に国内飲食業界へサービスを提供。飲食事業では「名代 宇奈とと」等の国内業態に加え、ベトナム・シンガポールで和食レストランを展開。「和食を世界に」を掲げ、飲食業の成長支援と和食文化の海外普及を競争優位とする。

インバウンド需要拡大と人流回復により外食需要は堅調に推移するが、人件費・原材料・エネルギー価格の持続的な上昇が飲食業界全体のコスト構造を圧迫している。物価上昇の継続と金融資本市場の変動、国際情勢の不確実性が先行きリスクとして残存する。ベトナム・シンガポール等の東南アジア外食市場は拡大基調にあり、海外展開の中長期成長機会となっている。国内では店舗構成最適化と客単価向上が収益改善の鍵であり、DX推進による業務効率化も優先課題として取り組みが進行中。