一正蒲鉾2904食料品スタンダード

新潟県を拠点とする食品メーカー。カニかま・はんぺん等の水産練製品・惣菜を主力事業（直近売上比約88%）とし、まいたけ等のきのこ事業および運送・倉庫事業も展開する複合食品企業。国内家庭向け・量販店向けが販売の中心であり、スティックタイプのカニかまで高いブランド認知を有する。「国産原料100%」を訴求するおせち「純」シリーズ等で品質・付加価値による差別化を図る。

食品業界では原材料費（すり身等水産原料）・エネルギーコスト・物流費・人件費の高止まりが続き、各社が価格改定や商品規格見直しで対応している。物価上昇の長期化で消費者の節約志向・生活防衛意識が一層強まり、需要動向が読みにくい環境が継続。きのこ市場では野菜の生育好調により相場が大幅下落し、販売価格への逆風が強まった。マクロ面では円安傾向の継続・米国の関税政策強化・ウクライナ情勢や中東情勢等の地政学リスクが輸入原材料コストの上昇要因として残存しており、先行きの不透明感は払拭されていない。