エバラ食品工業2819食料品スタンダード

エバラ食品工業は焼肉のたれ・鍋物調味料・浅漬けの素等の食卓調味料を主軸とする食品事業（売上約85%）と物流事業（約14%）を核とする調味料メーカー。家庭用ブランド「プチッと鍋」「黄金の味」から業務用スープ・丼のたれまで幅広く展開し、東南アジア・中国・台湾の海外グループ会社を通じた国際展開も進める。長年の販売網とポーション調味料における高いブランド認知が競争優位の源泉。

食品業界では生活必需品としての底堅い需要が続く一方、原材料・物流費・人件費の上昇を背景とした値上げが継続し消費者の節約志向が根強い。精肉価格の高止まりが肉まわり調味料群の販売を下押しし、野菜価格の安定が浅漬けの素の好調を後押しするなど原材料価格の動向が商品別需要に直結している。次期も国際情勢の緊迫化を背景とした地政学リスクや物価上昇が継続し、エネルギー・原材料コストのさらなる上昇が想定される。中長期的には東南アジアを中心とした海外展開が成長ドライバーと位置付けられ、中期計画で海外売上高比率5%以上を目標とする。