ブルドックソース2804食料品プライム

ブルドックソースはウスター・中濃・とんかつソース等の国内ソース類リーディングブランドを擁する食品メーカー。家庭用・業務用の2チャネルで国内収益を稼ぎつつ、上海現地法人と輸出（北米・欧州・アジア）で海外展開を進める。長年にわたるブランド認知度と幅広い商品ラインナップが競争優位の源泉であり、業務用向けでは外食・惣菜・給食の多様な顧客基盤を持つ。

国内では雇用・所得環境の改善や訪日外国人増加という追い風がある一方、物価上昇・米国の関税政策・為替動向が消費者の節約志向・低価格志向を強め、家庭用ソース市場は逆風にさらされている。米価高騰はお好みソース・焼そばソース等専用ソース類の販売を押し上げた一方、ウスター等主力品には圧力として作用した。中東情勢等に起因する原料調達リスクも引き続き懸念材料。外食市場は好調が続いており業務用需要は伸長中。海外ではソースおよびソースメニューの認知度が依然低く、外食企業との商談強化を通じた市場開拓が中長期の主要課題。上海・北米での成長軌道確立と東南アジア（ベトナム等）への進出が次なる機会として掲げられている。