岩塚製菓2221食料品スタンダード

新潟県長岡市に本社を置く米菓メーカー。「岩塚の黒豆せんべい」「田舎のおかき」など定番品を主体に米を主原料とした煎餅・あられを製造・販売する。東証スタンダード上場の中堅企業で、国内米菓市場で長年培った商品ブランドと製造ノウハウを競争力の源泉とし、定番品の浸透施策により安定的な販売基盤を有する。

米菓業界は市場全体で底堅い需要が維持され、各社の価格改定効果もあり売上高は前年を上回って推移している模様。一方で、米をはじめとする主原料価格の高騰など極めて厳しい調達環境が続いており、人件費・物流費等のコスト上昇圧力も避けられない厳しい事業環境にある。特に、もち米など特定原料の調達事情は商品の販売量に直接影響を及ぼしており、原料事情によりもち商品の販売抑制を余儀なくされる場面も発生している。こうしたコストプッシュ環境下では、価格改定の浸透度合いと商品構成見直しによる収益性改善、製造原価抑制努力が業績の上振れ・下振れを左右する重要な変数となっている。