ブルボン2208食料品スタンダード

ブルボンは新潟県柏崎市に本拠を置く食品製造企業で、ビスケット（ルマンド・ルーベラ・アルフォート等）を主力に、チョコレート、キャンデー（フェットチーネグミ）、豆菓子、スナック（ピッカラ）、米菓、デザート等の菓子を製造販売する。加えて飲料・食品・冷菓（ルマンドアイス）、通信販売・自動販売機・酒類販売（エチゴビール）も展開。ロングセラーブランド資産と国内製造基盤、品質保証第一主義による信頼性を競争優位とし、新潟県産原料を活かした商品開発も特徴。

国内マクロは企業収益・所得環境改善を背景に緩やかな回復基調が続いたが、米国通商政策や中東情勢の緊迫化により世界経済の不透明感が急速に高まっている。菓子・飲料・食品業界は原材料調達価格の高止まりとエネルギー・物流費等の各種コスト上昇が継続する見通しで、消費者の節約志向長期化と高付加価値志向の二極化への対応が求められる。カカオ原料価格高止まりや為替・物価動向が重しとなる一方、機能性食品・備蓄需要・希少原料を使った高付加価値商品にはチャンスがあり、労働人口減少による調達・物流環境の不安定化も中長期課題。同社は2027〜2029年3月期の新中期経営計画を策定し、品質保証とブランド育成で対応する方針。